Nous sommes allés à la rencontre de Benoît, agriculteur à Saint Martin en Bière et sur le canton de #Fontainebleau. En présence de la députée Aude Luquet ainsi que Véronique Femenia, Maire de Saint Martin en Bière nous avons pu évoquer de nombreux sujets.
Benoît exploite 217ha de terres agricoles, en céréales, en pomme de terre ou encore en betterave . Nous avons échangé ensemble sur l’intérêt de mettre en place des circuits courts pour l’alimentation des cantines du Département, l’utilisation de compost local par exemple pour rendre les terres plus fertiles ou encore la mise en place d’arrosage automatique électrique plutôt que par groupe électrogène.
Une rencontre passionnante !
L’agriculture est une chance pour notre territoire. A nous de mettre en oeuvre les conditions pour pouvoir manger des produits locaux et de saison !
